grasas trans
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México avanza hacia la eliminación de ácidos grasos trans producidos industrialmente (AGT-PI)
7 de junio de 2021
Para reducir el consumo mundial de AGT, la OMS recomienda que todos los países eliminen los AGT producidos industrialmente (AGT-PI) de su suministro nacional de alimentos.
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Desmantelar las barreras para estar libres de grasas trans al 2023
24 de noviembre de 2020
En colaboración con Resolve to Save Lives, la Alianza de ENT realizó un evento virtual de alto nivel el 17 de noviembre de 2020 sobre las estrategias para eliminar los ácidos grasos trans producidos industrialmente (iTFA) del suministro mundial de alimentos.
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Eliminación de grasas trans a nivel mundial: Informe de avances de la OMS 2020
10 de septiembre de 2020
Se ha logrado un avance sustancial en la eliminación de las grasas trans de los alimentos: hasta la fecha, 58 países han introducido leyes que protegerán a más de 3 mil millones de personas de estas grasas tóxicas.